Couteau à jambon flexible Universal 280 mm

Le couteau à jambon de la gamme universal de 280 mm est spécialement conçu pour découper avec précision des tranches fines de jambon cru, cuit ou fumé. Sa lame longue, fine et flexible facilite l’enlèvement de la peau, tandis que son fil de lame lisse permet une découpe en douceur. Convient également pour trancher du poisson, des rôties ou autres viandes à découper en tranches fine.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON CRU CUIT OU FUME

• La lame est forgée en acier inoxydable NITRUM®, ce qui garantit une plus grande durabilité et une résistance élevée aux températures élevées.
• Le manche est conçu avec une poignée en polyoxyméthylène (POM), un matériau résistant aux produits chimiques.
• Il incorpore un système Bactiproof Silver, conçu pour protéger la surface du couteau contre les bactéries et les champignons.
• Il est adapté au lave-vaisselle.

Chaque pièce d’Arcos est fabriquée par des spécialistes de la coutellerie. Nous avons plus de 1000 modèles de couteaux adaptés pour la cuisine domestique et professionnelle. Nous sommes une entreprise spécialisée dans la coutellerie depuis 1734.

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