Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
Lame
L´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.
Manche
Ses formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.
Rivets
Rivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.
Série: Clasica
Usage: Couteau de chef
Longueur de lame: 160 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 257 gr
Présentation: Boite coffret


























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