- Forgé:
Soumis à un processus de forge qui aboutit à un couteau massif d’une seule pièce.Lame
L´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d´ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.
Caractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. Pour un résultant impressionnant!.
Manche
Ses formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.
Rivets
Rivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.Série: Opera
Usage: Couteau de chef
Longueur de lame: 260 mm
Longueur totale: 234 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 395 gr
Présentation: Boite coffret
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Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
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Couteau Cuisine Série Opera 260 mm
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