Lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse. Parfait pour separer la viande de l´os.
Lame
L´Acier Inoxydable Forgé NITRUM®, exclusif d´ARCOS lui confère une dureté extraordinaire.
Caractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. Pour un résultant impressionnant!.
Manche
Ses formes classiques et sa finition arrondie d´une grande beauté et très solide font de ce couteau l´un des préférés des professionels.
Rivets Rivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants á la corrosion.
Série: Opera
Usage: Désosseur
Longueur de lame: 140 mm
Longueur totale: 322 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 220 gr
Présentation: Boite coffret



























Reviews
There are no reviews yet.