Couteau Office Série Brooklyn 130 mm

UN COUTEAU INDISPENSABLE DANS VOTRE CUISINE

Ce couteau à légumes Brooklyn avec sa une lame de 130 mm ce sera votre meilleur allié pour vos divers travaux de découpe. Grâce à son manche ergonomique, il est idéal pour réaliser des coupes fines et des modelages.

Cet accessoire culinaire, pesant 232 grammes, a été fabriqué en acier inoxydable forgé sous azote. Il s’agit d’une technique brevetée par Arcos appelée NITRUM®, qui offre durabilité, dureté accrue et grande efficacité de coupe.

Arcos est une marque traditionnelle originaire d’Albacete et fondée en 1734. Elle est spécialisée dans la fabrication de couteaux et d’autres accessoires de cuisine de haute qualité, toujours réalisés par des experts de la coutellerie.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À LÉGUMES

• Sa lame au tranchant SikEdge vous permet des coupes précises et fines qui n’abîmeront pas vos légumes.
• Le manche est fabriqué à partir d’un mélange de résine et de tissu compressé soumis à un processus de haute température. C’est une technique appelée micarta, qui donne comme résultat une pièce rigide anticorrosive.
• Les deux parties sont reliées par des rivets en acier inoxydable, qui garantissent qu’elles ne se détacheront pas.
• Il bénéficie d’une garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication.

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